やさしく作れる本格和菓子

Category
Literature - Raw
Date
2017-08-29 00:42
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cl0
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File size
27.4 MiB
Completed
1398
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Description

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家のキッチンで、こんなに美しい和菓子が作れるなんて！5つの餡作り＋9つの基本さえ覚えれば、春夏秋冬、茶席でも使える本格和菓子が作れる。豊富なプロセス写真とわかりやすい文章で紹介する主菓子と干菓子、55のレシピ。

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  • やさしく作れる本格和菓子.pdf (27.4 MiB)
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