[SnF] Shokugeki no Souma - 07 VOSTFR [720p][CF28F296].mkv

* [SnF] Shokugeki no Souma - 07 VOSTFR [720p][CF28F296].mkv

* par la Subarashii no Fansub

Quote:

Basé sur le travail de la FFF.
Il manque un edit sur un sous-titre, pas gênant (cf http://ask.fm/EienShouko/answer/127180169687)

Voici les définitions de la semaine :

* vache Holstein = vache du nord de l'Europe
* l'umami : mot emprunté du japonais, en gastronomie la 5e saveur de base (« goût savoureux »)
* saisir = exposer peu de temps à feu vif un aliment
* bravade = provocation
* Donburi = don : plat traditionnel de la cuisine japonaise composé d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures.
* eloquent = expressif
* wagyu est un ensemble de race japonaises de bétail
* grain de la viande est définit l'architecture et la taille des fibres et faisceaux musculaires
* Persillage = (boucherie) Filaments de graisse qui parsèment une viande
* le déglaçage = (cuisine) c'est le fait de récupérer encore chauds les sucs de cuisson restés au fond du récipient
* démultiplier : Augmenter la puissance de quelque chose par une multiplication des moyens utilisés
* prune en saumure = umebosis = Condiment essentiel à la cuisine japonaise et macrobiotique, ces prunes fortement acides et salées, se consomment telles quelles au cours du repas en accompagnement du riz, de légumes ou légumineuses
* 21:23 : le don est le parrain de la mafia

L'opening de Souma, en vidéo clip = https://www.youtube.com/watch?v=mFYK47afoSY [Kibou no Uta (希望の唄) de Ultra Tower (ウルトラタワー) ]

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