[初]美しい日本に出会う旅「越前和紙と恐竜の国 福井へ 井上芳雄×飯田洋輔 秋の美食めぐり」

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番組内容 井上芳雄さんが案内する、俳優・飯田洋輔さんの旅。 旅先は飯田さんのふるさと福井！ まずは、絶景が広がる三方五湖へ。 ここには、天然ウナギがいる！ということで、 伝統のウナギ漁に挑戦です。 もちろん、しとめたウナギは蒲焼で。 越前和紙工房では、人生初の紙漉きも！ 恐竜博物館を訪ねると巨大な全身骨格がズラリ！ 1980年代から今も、発掘調査が続いているんだそう。 越前海岸では、漁師宿でのんびり。 ノドグロの刺身と一緒にいただいたのは 福井のソウルフード、「へしこ」。 炙っただけで皮がパリパリ！ 香ばしい香りが漂います。