おとな時間研究所　タニアさんの田舎暮らし

おとな時間研究所　タニアさんの田舎暮らし [Ｅテレ] 2025年04月25日 午後8:00 〜 午後8:45 (45分) 料理研究家の門倉多仁亜さんは５年前に、東京から鹿児島県に移住。地域ならではの食材、人とのふれあい、ゆったりとした時の流れを楽しむ、タニアさんの暮らしを伝えます。

多仁亜さんが移住したのは、大隅半島のなかほどにある鹿児島県鹿屋（かのや）市。夫の実家があった場所に家を建て、夫と２人、都会にはなかったゆったりとした暮らしを楽しんでいます。料理の面でも変化が。都会とは違いどんな食材でも手に入るわけではありませんが、手に入る地元の野菜や海産物をフル活用して、新しいレシピも生まれました。初めて暮らす土地での、人とのつながりの作り方のヒントもお聞きします。