関口宏のこの先どうなる！？▽今回のテーマは「肉」

関口宏のこの先どうなる！？▽今回のテーマは「肉」 BS-TBS 11月17日 日曜 12:00 -12:54 関口宏と統計学者・西内啓が、各界の若きトップランナーをスタジオに招き、世界が抱える様々な問題の「今と未来」を考える。

今回のテーマは「肉」。これまで当たり前のように食べてきた肉が食卓から消えて、自由に食べられなくなる日がやって来る…。世界の人口増加で近い将来、食肉などが不足する「タンパク質危機」を日本は、世界はどう乗り越えるのか。環境負荷が大きい畜産による食肉に代わり、いま研究開発が進む代替肉など「肉」の「この先」を考える。