突撃！ストリートシェフ　＠クラクフ「ピエロギ」

突撃！ストリートシェフ　＠クラクフ「ピエロギ」 [BS] 2024年11月10日 午後9:50 〜 午後10:00 (10分) 胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。“アウシュビッツ”に近いポーランドの古都クラクフで、大国に翻弄された激動の歴史を激ウマの「ピエロギ」にみる！

胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー第７弾。ポーランドの古都クラクフで激ウマ料理を堪能する。クラクフは“アウシュビッツ”にも近く、映画「シンドラーのリスト」の舞台になった街。ポーランドは７つの国に囲まれ、国境が何度も動くなど波乱万丈。超ヘビーな歴史がこの国のストリートフードを奥深いものにした。今回は、隣国ロシアとの因縁の料理「ピエロギ」から、ポーランドの激動の歴史を深掘りする。