クローズアップ現代「“カレーライスと物価高”　ひと皿から見える世界の潮流」

クローズアップ現代「“カレーライスと物価高”　ひと皿から見える世界の潮流」 [総合] 2023年02月06日 午後7:30 ~ 午後7:57 (27分) 今、カレーライスが大ピンチ！外食の平均価格が過去最高に。背景にはインドやブラジルなど世界の知られざる動きが絡み合っていた。ひと皿からのぞき見る物価高の最新事情。

日本の国民食「カレーライス」に大異変が起きている。都内の外食カレーの平均価格は、過去最高の７７１円に上昇。家庭用のルーの値上げも止まらない。背景には、世界規模で進む原材料費の高騰がある。異常気象によるインドのスパイスの収穫減、ウクライナ危機によるブラジルの鶏肉争奪戦、世界的なコンテナ船物流の混乱…。５０００品目以上が値上げされる２月、ひと皿のカレーから、驚きの世界最新事情をのぞき見る。