ＮＮＮドキュメント’２３「和醸良酒」

ＮＮＮドキュメント’２３「和醸良酒」 日テレ 1月16日 月曜 0:55 -1:25 「和醸良酒」人の和が良い酒を醸すという酒造りの言葉だ。酒蔵の9代目の男性は難病により体の自由や声を失う。それでも多くの人の支えで日本酒と人生の喜びを醸していく。

長野県諏訪市にある「酒ぬのや本金酒造」の杜氏・宮坂恒太朗さん４３歳は、１３年前に全身の筋肉が次第にやせていくＡＬＳ（筋萎縮性側索硬化症）を発症。体はほとんど動かなくても車いすから指示を出し、衰えない五感で酒を醸してきた。しかし、病の進行から呼吸を楽にする手術を行い、声を失う。退院もできず蔵は初めて杜氏不在のまま仕込みを始める。宮坂さんが情熱を注ぐ日本酒造りと明るく支える家族を追った３年間の物語。