ドキュメント２０ｍｉｎ．「コーヒーの香りに誘われて」

ドキュメント２０ｍｉｎ．「コーヒーの香りに誘われて」 [総合] 2023年01月09日 午前0:00 ~ 午前0:20 (20分) 熊本市の外れにある小さなカフェには全国から人びとが集う。絶品のコーヒーの味だけではなく、胸に抱えたある思いを吐露するために…。大切な人と再び会いたくなる２０分。

「コーヒーで人をつなぎたい」。バリスタになることを夢見て１０年間、東京でコーヒーの修行をしていた青年。３０歳になったら地元・熊本でカフェを開きたいという目標は３年前、両親にバトンが渡された。両親はばい煎やコーヒーの入れ方を一から勉強。いつしか全国から人が集まるようになった。しかしお客さんの目的はコーヒーだけではない。バトンが渡った理由、そして人々が集まる訳とは。一杯のコーヒーから生まれる小さな物語