あてなよる「焼肉屋を呑（の）む」

あてなよる「焼肉屋を呑（の）む」 [総合] 2022年03月17日 午後2:05 ~ 午後2:50 (45分) 京都の素敵な町屋風空間で、極上の料理と酒のマリアージュにお越しやす。本日は「焼き肉屋さんのメニュー」を頂きます。着物姿もあでやかな料理家大原千鶴がおもてなし！

自ら料理をすることが身についていると言いつつ、世の中の大半のものが食べられないと豪語する偏食王・勝村政信。白ワインと焼酎を愛する薩摩おごじょ、女優の稲盛いずみ。ワインに見せかけて、絶妙の味わいのウェルカムドリンクに始まって、食感や風味の仕掛けに満ちたナムル。定番のチジミや壺焼き、チゲ鍋が、大原の手にかかって驚きのメニューに化けるを楽しむ。マリアージュ酒の真打には、ソムリエのシェーカー登場！