Where We Call Home「日本酒に恋して」

Where We Call Home「日本酒に恋して」 [BS1] 2022年03月10日 午前3:00 ~ 午前3:27 (27分) 滋賀県の老舗酒蔵のイタリア人のエンリコ・クプリさん。酒造りの基本を学ぶ修業の日々。仕事場紹介は広島の不動産仲介会社で働くアメリカ人、アンドリュー・ギブラーさん。

滋賀県、長浜市の老舗酒蔵で、蔵人の見習として働くイタリア人のエンリコ・クプリさん。今は酒の質を左右するコメ洗いの修業中だ。蔵の主人は日本酒の海外展開に一役かって欲しいと彼に期待を寄せる。最近は「コメが可愛く思えてきた」というエンリコさんの修業の日々を追う。外国人の仕事場紹介は広島の不動産仲介業者で働くアメリカ人、アンドリュー・ギブラーさん。コロナ禍の中、オンラインも駆使した営業活動を展開している。