ココロほっこり　おにぎり　ミニ「山形　みそ焼きおにぎり」

ココロほっこり　おにぎり　ミニ「山形　みそ焼きおにぎり」 [Ｅテレ] 2021年09月28日 午後10:45 ~ 午後10:55 (10分) 全国には私たちの知らない「ご当地おにぎり」がたくさんあります！その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回登場するのは山形の「みそ焼きおにぎり」！

今回紹介するのは、山形県の「みそ焼きおにぎり」。これから冬にかけて、カラダがほっかほかに温まる一品です。日本有数の米どころ庄内地方で作られるみそ焼きおにぎりは、香ばしさに加え、ほのかな「甘み」を感じられるのが特徴。その甘みはどのようにして生まれるのでしょうか？番組後半は、カラダだけでなく心がじんわ～り温まる、おばあちゃんと孫のほっこりエピソードを紹介します！