Japanology Plus「はさみ」

Japanology Plus「はさみ」 [BS1] 2021年09月21日 午前4:30 ~ 午前4:59 (29分) 裁縫、文房具、理美容、盆栽用など、日本には多種多様なはさみがあり、生け花や着物、和菓子など、豊かな文化を育んできた。今回は、日本のはさみの魅力や製造工程を紹介。

裁縫、文房具、理美容、盆栽用など、日本には多種多様なはさみがある。はさみにはＸ字型とＵ字型（握りばさみ）の２つのタイプがあり、どちらも海外から伝わったものだが、日本で独自の変化を遂げて生け花や着物、懐石料理など、豊かな文化を育んできた。日本製はさみの切れ味は世界でも評判だというが、それには日本刀作りの伝統技術や原料の砂鉄が関係するという。今回は、日本のはさみの魅力やはさみ製造の技を紹介する。