あてなよる「鴨で呑(の)む」fixed
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Date
2021-03-24 19:53
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Information
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File size
626.0 MiB
Completed
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Description
あてなよる「鴨で呑(の)む」fixed [BSプレミアム] 2021年03月14日 午前3:43 ~ 午前4:30 (47分) (actual: 59分) 京都の人気料理家大原千鶴のおもてなし。今日のあては日本人が古来より愛したジビエ・カモ尽くし。大原流カモ肉のシュウマイは絶品！ソムリエが繰り出す美酒もご堪能あれ！
客人はソチオリンピック、フィギュアスケート日本代表、引退後酒の道に目覚めたという村上佳菜子、現役プロレスラー、大のスイーツ好きとしても知られる真壁刀義。ウエルカムドリンクはビール。あわせるはカモスモーク、と思いきやそれを大胆にも…！続いては合鴨ミンチで簡単絶品しゅうまい、カモとオレンジのすき焼き、そしてシメにはカモネギラーメン！最高のマリアージュとなるお酒とはいったい？
File list
- あてなよる「鴨で呑(の)む」fixed.mp4 (626.0 MiB)
NHK番組表 was incorrect. The actual duration of this program is 59 minutes. That's why the earlier version I uploaded was cut in the middle. The program went over to the next program.