世界の居酒屋 15 min.「アメリカ ホノルル」

世界の居酒屋 15 min.「アメリカ ホノルル」 [BSプレミアム] 2021年03月18日 午前7:00 ~ 午前7:15 (15分) 居酒屋から世界が見える！地元の人しか知らないディープな名店を紹介してきた「世界入りにくい居酒屋」のエッセンスを１５分に凝縮。今回はアメリカ、ハワイのホノルル。

ハワイの州都ホノルルの裏通り、「アロハあります」の看板を掲げた店。中に入れば地元の音楽とダンスでノリノリのお客さんたち。料理はビックサイズな豚肉のクリーム煮にハワイ流ナチョス。多民族の土地を反映したマグロロール。そしてハワイの伝統料理、１０時間蒸したラウラウ。見た目は悪いが味は絶品だ。誕生会ではフラダンスの名演。地域おこしのイベントも開かれる。そんな居酒屋で見つけた「アロハ」とは？２０１６年撮影。