Trails to Oishii Tokyo mini「マンゴー」

Trails to Oishii Tokyo mini「マンゴー」 [BS1] 2021年01月30日 午前5:50 ~ 午前6:00 (10分) 外国人レポーターが日本の食材の魅力を紹介するミニ番組。今回のテーマは「マンゴー」。宮崎に出向きます。ジューシーで濃厚な甘みを出す栽培方法や、おいしい食べ方も。

外国人レポーターが日本の食材の魅力を紹介するミニ番組。今回はジューシーで濃厚な甘みがある「マンゴー」。高級フルーツとして贈答用にもされるマンゴーを知るために、宮崎に出向きます。農園では、重たい実の落下を防いだり、日光を当てる方法など、栽培に様々な工夫や努力がありました。マンゴーのおいしい食べ方や、スイーツも登場します。大きくて香りがよく、とびきり甘い国産マンゴーの魅力に迫ります。