ガイアの夜明け【全国から“絶品”が続々誕生！新時代のグランプリ】

ガイアの夜明け【全国から“絶品”が続々誕生！新時代のグランプリ】 テレビ東京　12月22日(火) 22:00〜22:54 コロナに負けない生産者たち。コラボで絶品グルメを生み、競い合う戦いに密着！塩、サツマイモ、ネギ、ヨーグルト…今の時代ならではの手法でどんな絶品に生まれ変わるのか

コロナ禍で日本全国の生産者がピンチに陥る中、時代にあった新しい手法で“絶品”を生み出し、生き残ろうとする人々がいる。その舞台は、年に１度、生産者たちが競い合う“絶品”グランプリ。キーワードは、“他者とのコラボレーション”と、“オンラインでの繋がり”だ。

埼玉のネギ農家は千葉のレストランと、熊本の酪農家は全国のシェフやスイーツ店と繋がるなど、生産者たちはあの手この手で新たな絶品を生み出そうと動いていた。このコロナ禍に、いや今だからこそできる新手法で挑む、新時代の生産者たちの挑戦を追う。