世界遺産　時を刻む「フランス　羊と育む緑の大地・牧畜」

世界遺産　時を刻む「フランス　羊と育む緑の大地・牧畜」 [ＢＳプレミアム] 2020年11月23日(月) 午後6:00～午後7:00(60分) フランスの世界遺産「コースとセヴェンヌ地方の文化的景観」向井理と羊飼いが率いる羊の群れの大移動に同行。人と羊が作り出した美しい風景と特産のチーズの味を楽しむ。

南フランスのコースとセヴェンヌ地方。夏先に伝統の牧畜「移牧」が行われる。羊の大群を草の多い山岳地に移動させ、夏を過ごさせる。何千年も受け継がれ、もとの森林を広々とした緑の大地に変えた。その独自の風景が世界遺産に選ばれた理由である。羊は世界的に有名な特産のブルーチーズも生み出した。向井理のナビゲーションによって、羊飼いと一緒に旅をしながら、人と羊の共同作品というべき牧歌的な風景とグルメを満喫する。