やまと尼寺　献立帳「ポポーのジャム」

やまと尼寺　献立帳「ポポーのジャム」 [Ｅテレ] 2020年9月18日(金) 午前11:55～午前11:58(3分) 夏の終わりに短期間熟す果物「ポポー」は、ご住職の子どもの頃からの大好物。マンゴーやバナナに似た味なのだという。いつでも食べたいからとつくるジャムのレシピを紹介。

「やまと尼寺精進日記」（毎月最終日曜日１８時放送）で、尼さんたち３人がつくる季節の献立を紹介。夏の終わりに熟す果物「ポポー」は、ご住職の子どもの頃からの大好物。マンゴーやバナナに似た味なのだという。生で食べてもおいしいけれど、時々取り出して食べたいからと作るジャムのレシピを、ふるさとの思い出とともに紹介。