ＣＯＯＬ　ＪＡＰＡＮ「町中華～Ｍａｃｈｉ－ｃｈｕｋａ～」

ＣＯＯＬ　ＪＡＰＡＮ「町中華～Ｍａｃｈｉ－ｃｈｕｋａ～」 [ＢＳ１] 2020年6月28日(日) 午後6:00～午後6:45(45分) 日本人にとって馴染みのある食堂といえば「町中華」。これが今、大人気だという。店主の高齢化で年々減りつつある町中華。その素朴な庶民の味に日本グルメの原点を探る。

日本人にとって最も馴染みのある食堂といえば、日本風にアレンジした中華料理を出す昭和ムードたっぷりの中華料理屋さん、通称「町中華」。これが、いま大ブームを起こしている。しかし全国に４万７千店あるとも言われる町中華は、店主の高齢化で年々減りつつある。「今こそ行っておかなくちゃ」と焦るファンも急増。外国人ファンも増え始めている。にわかに盛り上がる町中華。その素朴な味の中に日本グルメの原点を見る。