小さな旅「氷湖の黒いダイヤ～青森県　十三湖～」 20200104

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[総合]2019年3月17日（日） 午前8時00分(25分) 青森県、津軽半島の北西部に広がる十三湖（じゅうさんこ）。冬は、日本海からの強烈な吹雪に閉ざされる過酷な土地です。厳冬に暮らす地域の人々を支えてきたのは、特産のシジミ。ここ３０年で価格が高まり、漁師たちを冬の出稼ぎから解放しました。家族総出でシジミ漁を行う一家。地域を盛り上げようとシジミラーメンを開発、レシピを公開した旅館の主人。氷のはった湖からの恵みを受け取って、たくましく暮らす人々に出会います。 【旅人】山田敦子