Ｃｏｒｅ　Ｋｙｏｔｏ「古都の店構え～誘いて　もてなし尽くす～」

Ｃｏｒｅ　Ｋｙｏｔｏ「古都の店構え～誘いて　もてなし尽くす～」 [ＢＳ１] 2020年4月2日(木) 午後2:00～午後2:30(30分) 格子や看板、のれん、営みにより様々な意匠をみせる古都の店構え。京都ならではの洗練された店主のこだわりが随所にみられる。そこには極上のもてなしの世界がある。

古めかしいのれんに落ち着いた佇まい。京の伝統的な店構えは、格子や看板、のれんが特徴だ。菓子店、小売店、料理店等、業種により店構えの意匠を変え、客を集めてきた。四季の移ろいや美意識など、京都ならではの文化・価値観の中で洗練された店主のこだわりが随所にみられる。そこには、客への極上の誘いと店主の誇りが込められている。「古都の店構え」を通して、のれんの向こう側にある「もてなしの神髄」をひもとく。