やまと尼寺　献立帳「節分の豆ごはん」

やまと尼寺　献立帳「節分の豆ごはん」 [Ｅテレ] 2020年2月7日(金) 午前11:50～午前11:53(3分) 節分の残りの豆をおいしく食べる「豆ごはん」。豆とお米、そして別に炊いておいた古代米を炊飯器で炊きあげるだけ。豆は香ばしくやわらかく、節分とは全く違う味になる。

「やまと尼寺精進日記」（毎月最終日曜日１８時放送）で、尼さんたち３人がつくる季節の献立を紹介。今回は、節分の残りの豆をおいしく食べる「豆ごはん」。豆とお米、そして別に炊いておいた古代米を炊飯器で炊きあげるだけ。豆は香ばしくもやわらかく、節分とはまったく違う味になる。