ＣＯＯＬ　ＪＡＰＡＮ～発掘！かっこいいニッポン～「うどん～ＵＤＯＮ～」

ＣＯＯＬ　ＪＡＰＡＮ～発掘！かっこいいニッポン～「うどん～ＵＤＯＮ～」 [ＢＳ１] 2019年11月27日(水) 午後5:00～午後5:46(46分) 最近、アジアを始め、欧米にも日本のうどん店が進出。行列ができるほど人気だ。しかし、外国人に知られているうどんの魅力はごく一部。ニッポンの「うどん」の魅力を探る。

寿司、天ぷら、ラーメン、日本の料理が次々と世界で人気を博している。しかし、あまり聞こえてこないのが「うどん」。それが近年ようやく注目を浴び始めた。「トッピングを楽しめる」「温かくても冷たくてもＯＫ」「消化に良い」などで人気に。今やアジアを始め、欧米にも日本のうどん店が進出。各地で行列ができている。しかし、まだまだ外国人に知られているうどんの魅力はごく一部。ニッポンの「ＵＤＯＮ」の魅力に迫る。