ＢＳ１スペシャル「“日本式コンビニ”成熟のアジアに挑む」

ＢＳ１スペシャル「“日本式コンビニ”成熟のアジアに挑む」 [ＢＳ１] 2019年10月21日(月) 午後1:00～午後1:50(50分) コンビニや外食の分野で食品を提供する地方の食品メーカーが力を合わせ、成長著しいマレーシアで「日本式コンビニ」を広げようと挑戦する。様々な壁をどう乗り越えるのか？

コンビニや外食の分野で食品を提供してきた「黒子」のような存在だった地方の食品メーカー。彼らが力を合わせ、経済成長著しいマレーシアで現地企業と合弁事業を立ち上げ「日本式コンビニ」を広げようと挑戦している。しかし、ライバルのコンビニチェーンや地元の「屋台文化」、さらには多国籍チームゆえの意思疎通の問題など様々な壁に直面する。日本の食のプロフェッショナルたちは、この難題をどう切り抜けようとするのか？