カンブリア宮殿【日本一の味噌メーカー“マルコメ”の全貌】

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2019-02-21 21:14
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カンブリア宮殿【日本一の味噌メーカー“マルコメ”の全貌】 テレビ東京　2月21日(木) 22:00〜22:54 「飲む点滴」と言われる甘酒を料理に使うことでさらに広めるマルコメ。創業165年、日本一の味噌メーカーの常識破りの「ものづくり」に迫る!

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マルコメといえば、信州味噌の本場・長野で生まれた老舗の味噌メーカー。実は「だし入りみそ」や「液みそ」で、次々に業界の常識を打ち破ってきた。その挑戦は味噌にとどまらない。味噌づくりのノウハウをいかした「糀甘酒」も大ヒット、そのサバイバル経営に迫る!
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  • カンブリア宮殿【日本一の味噌メーカー“マルコメ”の全貌】.mp4 (335.2 MiB)
Comments — 1
kaenzi 2019-02-21 23:02

いつもありがとう！