驚きのみそ汁～おいしくする極意～

驚きのみそ汁～おいしくする極意～ [BSプレミアム] 2019年1月28日（月） 午後5:45～午後6:00（15分） 食卓のみそ汁をおいしくする極意に迫ります。みそと具には絶妙な組み合わせがあった！甘口、辛口それぞれに合う具材とは？そして今、女子に人気の簡単・手軽なみそ汁も紹介

皆さん、毎日みそ汁飲んでいますか？食卓を飾る一杯のみそ汁には、各地で育まれた驚きの知恵と工夫がたくさん詰まっています。みそマイスターに教わる“みそと具”の絶妙な組み合わせとは？おいしさ倍増のコンビネーションの秘けつを知ると、みそ汁ファンになること間違いなし！そして、いま女性に人気のかわいくて新しいみそ汁とは？簡単で手軽に作れる優れモノのみそ汁もご紹介します。日本のみそ汁のすごさがわかる１５分です。