ガイアの夜明け【外食チェーン どん底から復活戦！】

ガイアの夜明け【外食チェーン どん底から復活戦！】 テレビ東京　10月30日(火) 21:54〜22:54 かつて一世を風靡した外食チェーン。あの大ブームを巻き起こしたクリスピー・ドーナツに、健康路線のサンドイッチ・サブウェイが今、驚きの戦略で大変身。その裏側に密着。

かつて一世を風靡した外食チェーン。 しかし時代や消費者の変化を捉えきれず、売り上げが伸び悩み、店舗の大量閉鎖を迫られるなど苦境に立たされるチェーンも少なくない。こうした店が、復活をかけ新たに挑もうと動き始めている。 再び、客の支持を得ることは出来るのか？元・外食王たちの反転攻勢を追った。